内容简介:凉拌线豆角是一道色香味俱佳的夏日佳肴,清脆可口,既开胃又营养,下面我来分享一款简单易学的凉拌线豆角做法: 准备好新鲜的线豆角,将其洗净,切成约5厘米长的段,在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将线豆角放入焯水,约2分钟后捞出,放入冷水中浸泡,以保持豆角的色泽和口感。 待线豆角冷却后,将其捞出沥干水分,准备蒜末、姜末、辣椒末、醋、生抽、盐、糖、香油等调料,将这些调料按个人口味调配好,搅拌均匀。...
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aliveday