内容简介:作为一名资深的美食家,我深知香波古老肉这道菜肴的独特魅力,这道菜色泽红亮,口感鲜嫩,甜而不腻,是粤菜中的经典之作,下面,就让我来为大家详细介绍一下香波古老肉的做法。 我们需要准备主料:猪里脊肉300克,面包糠100克,鸡蛋1个,辅料:生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜适量。 具体做法如下: 1、将猪里脊肉切成厚片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟; 2...
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aliveday