评论：铁锅小鸡炖鱼做法
内容简介：铁锅小鸡炖鱼，是一道色香味俱佳的家常菜，其做法独特，融合了鸡肉的鲜美与鱼肉的嫩滑，下面我来为大家详细介绍这道美味佳肴的做法。 准备好新鲜的鸡肉和鱼，将鸡肉清洗干净后切成块，鱼去鳞去内脏，清洗干净后切成段，将铁锅预热，倒入适量的油，放入姜片、葱段和蒜末炒香，将鸡肉块放入锅中翻炒至表面微黄，再加入鱼段一起翻炒。 随后，加入适量的生抽、料酒、老抽、白糖和盐，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道...
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