评论：酱炒猪蹄的做法
内容简介：作为一位资深美食家，我认为酱炒猪蹄不仅是一道家常美味，更是中华美食中的一颗璀璨明珠，下面，我将分享一道地道的酱炒猪蹄做法，让您在家也能享受到这道佳肴的美味。 准备新鲜的猪蹄两只，清洗干净后，放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出后，沥干水分备用。 准备适量的蒜末、姜末、葱段、料酒、酱油、豆瓣酱、甜面酱、糖、盐等调料，热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱段爆香，再加入适量的豆瓣酱和甜面酱，炒出红油。...
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