内容简介:作为一名资深的美食家,我认为酸萝卜羊肉汤是一道既能温暖身心,又能唤醒味蕾的佳肴,下面,我将分享这道美味的做法。 准备新鲜的羊肉、白萝卜、胡萝卜以及适量的酸菜,将羊肉洗净后切成块状,放入锅中焯水去血沫,捞出备用,白萝卜和胡萝卜去皮切块,酸菜切丝备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入羊肉翻炒至表面微焦,然后加入适量的清水,放入白萝卜和胡萝卜块,大火烧开后转小火慢炖。 待羊肉煮至八成熟时,加入酸菜丝...
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aliveday