评论：辣椒发酵酱的做法
内容简介：辣椒发酵酱，是一种融合了传统工艺与独特风味的调味品，下面，我将为您详细介绍辣椒发酵酱的制作方法。 准备好新鲜的红辣椒、大蒜、生姜以及适量的食盐，将红辣椒洗净，去掉蒂部，然后晾干表面的水分，将辣椒切成小块，大蒜和生姜也切成末备用。 具体步骤如下： 1、将切好的辣椒、大蒜和生姜放入一个大碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀。 2、准备一个干净的玻璃瓶，将搅拌好的辣椒混合物装入瓶中，压实，确保没有空气进入。...
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