内容简介:作为一名资深美食家,荷兰豆炒腊肉这道家常菜,不仅色香味俱佳,而且富含丰富的营养,下面我来分享一下这道菜的做法: 准备新鲜的荷兰豆一把,腊肉一块,蒜末、姜末适量,将荷兰豆去头去尾,清洗干净后沥干水分;腊肉切成薄片,备用。 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和姜末爆香,然后将腊肉放入锅中,用中小火慢慢煸炒至腊肉出油,颜色变得微微焦黄。 将荷兰豆倒入锅中,快速翻炒均匀,让荷兰豆充分吸收腊肉的香气...
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aliveday