内容简介:红烧鸡肉胡萝卜是一道色香味俱佳的家常菜,它的做法既简单又美味,我们需要准备适量的鸡肉和胡萝卜,以及生姜、大蒜、葱、八角、料酒、酱油、糖等调料。 步骤一:将鸡肉清洗干净,切成块状,胡萝卜切成滚刀块,生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。 步骤二:在锅中加入适量的水,放入鸡肉,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡肉备用。 步骤三:锅中加入适量的油,油热后放入姜片、大蒜和葱段爆香,然后加入鸡肉翻炒片刻。 步骤四...
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