内容简介:作为一名资深的美食家,我深知白水鱼片这道菜的精致与美味,白水鱼片以其清淡、鲜美的口感著称,下面我将为您详细介绍几种白水鱼片的做法大全。 最经典的做法是清蒸,将新鲜的鱼片洗净,用料酒、姜片和葱段腌制10分钟,然后放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,撒上葱花,淋上少许酱油和热油即可。 可以尝试干烧白水鱼,将鱼片用淀粉、盐和料酒腌制,热锅凉油,放入鱼片煎至两面金黄,捞出备用,锅中留底油,加入蒜末...
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aliveday