评论：猫咪小鱼干的做法
内容简介：猫咪小鱼干，这道看似简单的美食，实际上蕴含着丰富的味道层次，以下是制作猫咪小鱼干的详细做法： 选用新鲜的小鱼，清洗干净后，用刀背轻轻拍打，使其肉质更加松软，将小鱼放入沸水中焯水，去除多余的血水和杂质，捞出后沥干水分。 将小鱼放入热锅中，加入适量的食用油，小火慢煎，直到两面金黄，煎出鱼油，再加入蒜末、姜末和辣椒段，翻炒出香味，随后，加入适量的酱油、料酒、糖和盐，调味并翻炒均匀。...
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