内容简介:作为一名资深美食家,我对煎饼刮板的制作工艺自然不敢怠慢,煎饼刮板,顾名思义,是制作煎饼时不可或缺的工具,下面,我就来为大家详细介绍一下煎饼刮板的做法。 准备一块长约30厘米、宽约10厘米的不锈钢板,厚度在1毫米左右,将不锈钢板放在火上加热,使其达到一定的温度,随后,用一把小锤子轻轻敲打不锈钢板,使其边缘微微翘起,形成一定的弧度。 将加热后的不锈钢板放在水中浸泡,使其冷却,待冷却后,取出不锈钢板...
用户评论
aliveday