内容简介:作为一位资深美食家,我对月子猪腰子汤的做法颇有研究,这道汤品不仅味道鲜美,而且具有极高的营养价值,特别适合产后恢复的妇女食用。 准备好新鲜的猪腰子一对,洗净后切成薄片,用料酒、姜片和葱段腌制十分钟,以去除腥味,将腌制好的猪腰子片焯水,捞出备用。 准备一锅清水,加入红枣、枸杞、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖,待汤色变得清澈,加入焯水后的猪腰子片,继续炖煮十五分钟,猪腰子已经充分吸收了汤汁的精华...
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aliveday