内容简介:作为一名资深的美食家,我深知枣子月饼的独特魅力,这款月饼以其独特的枣香和细腻的口感,深受人们的喜爱,下面,我就来为大家详细介绍枣子月饼的做法。 我们需要准备以下食材:面粉、转化糖浆、食用碱水、花生油、红枣、核桃仁、瓜子仁、桂花等。 具体做法如下: 1、将红枣洗净,去核,然后放入锅中煮至软烂,捞出备用。 2、将煮熟的红枣压成泥,加入适量的食用碱水,搅拌均匀,以去除红枣的酸味。 3、将转化糖浆...
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aliveday