评论：杭州的杭三鲜的做法
内容简介：杭州的杭三鲜是一道经典的浙江菜，融合了多种海鲜的美味，以下是这道菜的制作方法： 准备好所需食材：鲜嫩的虾仁、鲜美的鱼片、鲜活的贝类以及适量的料酒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉等调味品。 1、将虾仁洗净，挑去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟； 2、鱼片用刀轻轻片成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟； 3、贝类用清水洗净，去掉杂质，备用； 4、锅中烧开水，放入腌制好的虾仁和鱼片，焯水至变色...
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