评论：塌目鱼做法大全
内容简介：塌目鱼，又称鲽鱼，以其肉质细腻、味道鲜美而闻名，以下是一些塌目鱼的做法大全，供美食爱好者们参考： 清蒸塌目鱼是一道经典的菜肴，将塌目鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以利于入味，然后在鱼身上涂抹适量的盐、料酒和姜片，腌制二十分钟，将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸制十分钟，撒上葱花，即可出锅。 红烧塌目鱼也是一道美味的家常菜，将塌目鱼两面煎至金黄，捞出备用，锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香...
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