评论：大板鱼做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深的美食家，我对于大板鱼的做法有着自己独到的见解，大板鱼，肉质鲜美，营养丰富，是我国沿海地区的一种特色食材，下面，我就来为大家详细介绍一下大板鱼的家常做法。 准备新鲜的大板鱼一条，清洗干净后，去掉内脏和鱼鳞，将鱼切成块，用料酒、姜片、葱段腌制15分钟，以去腥增香，腌制过程中，我们可以准备一些辅料，如胡萝卜、白萝卜、豆芽等，将这些蔬菜洗净切片备用。 热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中...
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