内容简介:作为一名资深的美食家,我不得不提的是,婴儿鸭肉因其肉质鲜嫩、味道醇厚而备受喜爱,以下是一种简单又美味的婴儿鸭肉做法,供大家参考。 将婴儿鸭清洗干净,去掉内脏,然后用热水浸泡片刻,以去除多余的血水和杂质,将鸭肉切成块状,备用。 在锅中加入适量的清水,放入切好的鸭肉,再加入姜片、葱段、料酒和适量的盐,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖40分钟至鸭肉熟透。 另起一锅,加入适量的食用油,待油温升高后...
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aliveday