内容简介:作为一名资深美食家,我对于咸菜墨鱼这道菜肴的烹饪方法颇有研究,咸菜墨鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,下面我将为大家详细介绍几种咸菜墨鱼的做法大全。 我们可以尝试经典的咸菜墨鱼炒年糕,将新鲜墨鱼清洗干净,切成圈状,用料酒、姜片和葱段腌制十分钟,将咸菜切丝,年糕切片,炒锅加热,倒入适量油,先爆香蒜末和干辣椒,然后加入墨鱼翻炒至变色,放入咸菜和年糕,翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐和糖调味,最后撒上葱花...
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aliveday