内容简介:作为一名资深的美食家,我对各种糖糕的做法颇有研究,糖糕作为一种传统的中式点心,不仅口感细腻,而且种类繁多,每一款都有其独特的风味,下面,就让我来为大家介绍一下几种经典的糖糕制作方法。 我们来说说白糖糕,将糯米粉与清水按比例混合,揉成面团后,加入适量的白糖,揉匀,然后将面团分割成小剂子,搓成圆球状,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后的白糖糕软糯香甜,令人回味无穷。 红豆糕,它以红豆沙为馅料,外层包裹糯米粉皮...
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