评论：乌龙头做法 | 名菜谱
内容简介：乌龙头，又称鱼腥草，是一种独特的食材，其独特的鱼腥味让不少食客爱恨交加，作为美食家，我为大家介绍一种简单又美味的乌龙头做法。 将乌龙头洗净，去掉老叶和杂质，然后切成约5厘米长的段，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再将乌龙头段倒入锅中，快速翻炒，为了保持乌龙头的口感和营养，炒制时间不宜过长。 在炒制过程中，可以加入适量的盐、酱油、醋和少许糖进行调味，待乌龙头炒至断生，即可出锅，这道炒乌龙头色泽碧绿...
用户评论
