评论：全州红油做法
内容简介：全州红油，作为我国湘菜中的一种经典调味品，其独特的香辣口感深受食客喜爱，制作全州红油，关键在于选材和火候的把握，以下是我分享的全州红油做法： 准备新鲜的干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等香料，将这些香料清洗干净，晾干水分，然后放入烤箱中以低温烘烤，使其脱水。 将烤干的香料研磨成粉末，备用，在锅中加入适量的食用油，待油温升至五成热时，放入切好的生姜片、葱段爆香，随后，将之前准备好的香料粉末倒入锅中...
用户评论
