评论：临沂辣子鸡的做法
内容简介：临沂辣子鸡，作为山东临沂地区的传统名菜，以其独特的香辣口感和鲜美的肉质深受人们喜爱，下面，我将分享这道美食的做法： 准备新鲜的鸡一只，约1000克，去掉内脏后清洗干净，切成小块备用，准备适量的葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。 具体做法如下： 1、将切好的鸡块用料酒、生抽、盐腌制10分钟，让鸡肉入味。 2、热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡块，翻炒至表面微黄，出锅备用。...
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