内容简介:作为一名资深美食家,我深知青椒臊子的魅力所在,这道菜肴色泽诱人,口感丰富,是川菜中一道不可多得的美味,下面,我就来为大家详细介绍一下青椒臊子的做法。 准备好新鲜的青椒、猪肉末、葱姜蒜等食材,将青椒切成条状,猪肉末用料酒、生抽、盐、糖等调料腌制一下,以增加口感和鲜味。 热锅凉油,先将葱姜蒜爆香,再加入腌制好的猪肉末翻炒至变色,随后,加入青椒条,翻炒均匀,这时,可以根据个人口味加入适量的豆瓣酱...
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aliveday