评论：青茶 做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我深知青茶的独特魅力，青茶，又称绿茶，是中国传统茶类中的佼佼者，其制作工艺精湛，味道清新，具有极高的观赏性和品饮价值，下面，我将为大家详细介绍青茶的制作方法。 选用优质的茶叶作为原料，采摘茶叶时，需在清晨阳光初照时进行，此时茶叶的香气最为浓郁，采摘后，将茶叶摊放在竹筛上，晾晒至半干，这一过程称为“晾青”。 将晾青后的茶叶放入炒锅中，用文火翻炒，翻炒过程中，茶叶的水分逐渐蒸发...
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