评论：香辣凉鸡爪的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我不得不提一下这道极具特色的香辣凉鸡爪，这道菜品不仅口感丰富，还带有独特的麻辣味道，是夏日解暑的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下香辣凉鸡爪的做法。 准备新鲜的鸡爪，清洗干净后剪去脚尖和脚掌硬壳，然后焯水煮熟，煮的过程中可以加入适量的姜片和料酒去腥，煮熟后捞出，放入冰水中浸泡，以保持鸡爪的口感。 调制香辣酱料，将蒜末、姜末、辣椒粉、花生碎、芝麻、盐、糖、醋、生抽...
用户评论
