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潮汕鱼饭的做法大全
潮汕鱼饭的做法 材料： 鲜鱼肉500克 米饭500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤： 将鱼肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入腌制好的鱼肉煸炒至变色。 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。 将煮好的鱼肉捞出备用，留下鱼汤。 将米饭洗净，加入适量的鱼汤，煮至八成熟。
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潮州糯米饭的做法大全
潮州糯米饭的做法 材料： 糯米500克 瘦肉末100克 香菇50克 虾仁50克 葱姜适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时左右。 将香菇泡软切丁，虾仁洗净备用。 瘦肉末加入葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒拌匀腌制10分钟。 锅中加入适量油，放入腌制好的肉末煸炒至变色。 加入香菇丁、虾仁煸炒均匀。 将浸泡好的糯米沥干水分，加入煸炒好的肉馅、香菇丁
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炒炒鸡的做法大全家常
家常炒鸡做法： 1.鸡肉切块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 2.锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。 3.放入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。 4.加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜，翻炒均匀。 5.加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 宫保鸡丁做法： 1.鸡肉切丁，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2.花生米炒香备用。 3.锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。 4
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潮州蒸饺的做法大全
潮州蒸饺的做法： 材料： 猪肉馅500克 虾仁100克 瘦肉末100克 韭菜200克 葱姜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 水淀粉适量 饺子皮适量 步骤： 将猪肉馅、虾仁、瘦肉末分别剁成细末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉搅拌均匀备用。 将韭菜洗净切成细末，加入少许盐搅拌均匀备用。 将饺子皮包入适量的馅料和韭菜末，捏紧封口。 将蒸锅加水烧开，将饺子放入蒸锅上屉
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菜花西红柿做法大全
菜花西红柿炒蛋 1. 菜花、西红柿、鸡蛋分别洗净备用。 2. 菜花切小朵，西红柿切小块，鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至金黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入菜花煸炒至断生，加入西红柿煸炒均匀。 5. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。 菜花西红柿炒肉片 1. 菜花、西红柿、瘦肉片分别洗净备用。 2. 菜花切小朵，西红柿切小块，瘦肉片加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油
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叉烧酱炒饭的做法大全
叉烧酱炒饭的做法 材料： 米饭 叉烧酱 鸡蛋 胡萝卜 豌豆 火腿肠 盐 油 步骤： 将米饭煮熟备用。 将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。 将胡萝卜和火腿肠切成小丁，豌豆焯水备用。 锅中倒入适量油，加入鸡蛋液煎熟，盛出备用。 锅中再倒入适量油，加入叉烧酱煸炒出香味。 加入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。 加入豌豆和米饭，翻炒均匀。 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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草鱼鱼汤的做法大全家常做法
草鱼鱼汤的做法 材料： 草鱼一条 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放入草鱼、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。 加入适量盐调味，煮5分钟即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/8ce8d49a76
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蒸菜笼做法大全图解
蒸菜笼的基本做法 1. 准备好蒸菜笼和蒸锅，将蒸锅中的水烧开。 2. 将要蒸的食材放入蒸菜笼中，注意不要过度堆积，以免影响蒸熟。 3. 将蒸菜笼放入蒸锅中，盖上锅盖，调小火力，开始蒸煮。 4. 根据不同的食材，蒸煮的时间也会有所不同，一般需要10-20分钟左右。 蒸菜笼的清洗方法 1. 在使用蒸菜笼之前，先将其清洗干净。 2. 使用洗涤剂和清水清洗蒸菜笼，注意不要使用刷子等硬物清洗，以免刮伤表面
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河南笼菜的做法大全集
河南笼菜的做法大全集 河南笼菜是一道传统的河南菜，以其鲜美可口、营养丰富而闻名。以下是河南笼菜的几种常见做法： 1. 清炒河南笼菜 将笼菜洗净，切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，再放入笼菜翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 2. 炒肉丝河南笼菜 将笼菜洗净，切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。瘦肉切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
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茶树菇牛排骨汤的做法大全
茶树菇牛排骨汤的做法 材料： 牛肉骨头500克 牛排肉200克 茶树菇200克 胡萝卜1根 洋葱1个 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将牛肉骨头焯水后捞出备用。 将牛排肉切成小块备用。 将茶树菇洗净备用。 胡萝卜去皮切块，洋葱切块备用。 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。 放入牛肉骨头和牛排肉煸炒至变色。 加入清水，料酒，胡萝卜和洋葱，煮开后转小火炖煮1小时。
aliveday
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