新鲜河豚鱼做法大全

烤河豚鱼

1. 将新鲜的河豚鱼洗净，去掉内脏和鳞片。

2. 在鱼身上切几刀，以便入味。

3. 用盐和胡椒粉腌制鱼身，腌制时间为30分钟。

4. 将腌制好的鱼放入烤箱中，以200度的温度烤20分钟。

5. 烤好后，将鱼取出，撒上一些切碎的香菜和葱花即可。

清蒸河豚鱼

1. 将新鲜的河豚鱼洗净，去掉内脏和鳞片。

2. 在鱼身上切几刀，以便入味。

3. 在鱼身上抹上一些姜丝和蒜末。

4. 将鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。

5. 蒸好后，将鱼取出，撒上一些切碎的香菜和葱花即可。