小笋炒腊肉的做法
1. 准备食材:笋、腊肉、葱、姜、蒜。
2. 将笋洗净切成片,腊肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入笋片煸炒,炒至笋片变软。
5. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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1. 准备食材:笋、腊肉、葱、姜、蒜。
2. 将笋洗净切成片,腊肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入笋片煸炒,炒至笋片变软。
5. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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