小排骨白菜汤的做法大全家常做法大全

小排骨白菜汤的做法

材料：

• 猪小排 500克
• 白菜 1个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将猪小排洗净，焯水后捞出备用。
2. 白菜洗净，切成小块备用。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 锅中加入适量清水，放入猪小排、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 将白菜放入锅中，继续煮10分钟。
6. 加入适量盐调味即可。