香蕉牛奶馒头的做法大全

香蕉牛奶馒头的做法

材料：

• 中筋面粉 250克
• 鲜牛奶 120毫升
• 香蕉 1根
• 白糖 30克
• 酵母 3克
• 油 适量

步骤：

1. 将中筋面粉、酵母、白糖混合，加入鲜牛奶，揉成面团，盖上湿布醒发至两倍大。
2. 香蕉去皮捣成泥，加入面团中，揉匀。
3. 将面团分成若干个小面团，揉圆，盖上湿布醒发15分钟。
4. 将醒发好的小面团擀成椭圆形，卷起来，收口朝下，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
5. 出锅后，刷上适量油即可。