咸鸡烧白菜的做法大全

咸鸡烧白菜的做法

材料：

• 鸡腿肉 2个
• 白菜 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量
• 油 适量

步骤：

1. 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
2. 白菜洗净切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入白菜煸炒至变软。
5. 加入适量清水，放入煎好的鸡块，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮至汤汁浓稠即可。