白菜凉菜的做法大全

白菜拌凉菜

材料：白菜、胡萝卜、黄瓜、辣椒、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

做法：1.将白菜、胡萝卜、黄瓜切成丝，辣椒切碎，蒜切末备用；2.将醋、盐、糖、生抽、香油混合成调味汁；3.将所有材料混合，加入调味汁拌匀即可。

白菜拌豆腐

材料：白菜、豆腐、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

做法：1.将白菜切成丝，豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用；2.将醋、盐、糖、生抽、香油混合成调味汁；3.将所有材料混合，加入调味汁拌匀即可。

白菜拌海带

材料：白菜、海带、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

做法：1.将白菜切成丝，海带切成小块，葱姜蒜切末备用；2.将醋、盐、糖、生抽、香油混合成调味汁；3.将所有材料混合，加入调味汁拌匀即可。