鸡蛋家常炒饭的做法大全家常做法大全

鸡蛋家常炒饭的做法大全

鸡蛋家常炒饭是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

• 米饭：适量
• 鸡蛋：适量
• 胡萝卜：适量
• 豌豆：适量
• 洋葱：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将米饭提前煮好，放凉备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，炒散成蛋花状。
4. 将胡萝卜、豌豆、洋葱切成小块，放入锅中翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀。
6. 将提前煮好的米饭加入锅中，用铲子将米饭和蔬菜翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花，炒匀即可。

鸡蛋家常炒饭做法简单，口感香糯，营养丰富，适合全家人享用。