洋葱酱油泡菜的做法大全

洋葱酱油泡菜的做法大全

洋葱酱油泡菜是一道美味可口的传统菜肴，它的制作方法简单易学，下面是详细的步骤：

1. 准备食材：洋葱、酱油、盐、白糖、醋。
2. 将洋葱切成薄片，放入一个大碗中。
3. 在洋葱上撒上适量的盐，轻轻搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的洋葱用清水冲洗一遍，去除多余的盐分。
5. 将洋葱放入一个干净的容器中，加入适量的酱油、白糖和醋。
6. 轻轻搅拌均匀，确保洋葱均匀地吸收了调料。
7. 将容器盖好，放入冰箱冷藏2小时以上，让洋葱充分入味。
8. 取出冷藏好的洋葱酱油泡菜，可以直接食用，也可以作为配菜搭配其他菜肴。

洋葱酱油泡菜的做法非常简单，但是味道鲜美，口感爽脆，是一道很受欢迎的家常菜。