益母草炖鸡做法大全

益母草炖鸡做法：

1. 准备好所需材料：鸡肉、益母草、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐、清水。

2. 鸡肉洗净切块，益母草洗净备用。

3. 红枣、枸杞洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片爆香。

5. 放入鸡肉煸炒至变色。

6. 加入料酒煸炒均匀。

7. 加入清水，放入益母草、红枣、枸杞。

8. 大火烧开后转小火炖煮1小时。

9. 加入适量盐调味即可。

10. 益母草炖鸡做好后，可以撒上一些葱花提味。