虾菇面的做法大全

虾菇面的做法

材料：

• 虾仁
• 鲜香菇
• 面条
• 葱姜蒜
• 盐
• 鸡精
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 清水

步骤：

1. 将虾仁洗净备用，鲜香菇切片备用，葱姜蒜切末备用。
2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁和鲜香菇翻炒。
4. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和清水，煮开后加入煮熟的面条，翻炒均匀。
5. 最后加入适量香油，翻炒均匀即可。