西红柿黄瓜洋葱家常做法大全

西红柿炒鸡蛋

1.西红柿切丁，鸡蛋打散备用；

2.锅中倒油，油热后加入鸡蛋液，煎至两面金黄；

3.倒入西红柿丁，翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。

黄瓜拌凉菜

1.黄瓜切成细丝，洋葱切成丁，蒜末备用；

2.将黄瓜丝放入开水中焯水，捞出沥干水分；

3.将焯好水的黄瓜丝、洋葱丁、蒜末放入碗中，加入盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油拌匀即可。

洋葱炒牛肉

1.牛肉切成薄片，洋葱切成丝，葱姜蒜切末备用；

2.锅中倒油，油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味；

3.加入牛肉片煸炒至变色，加入洋葱丝继续煸炒，加入盐、生抽、料酒调味即可。