秋葵肉圆做法大全家常

秋葵肉圆做法

材料：

• 秋葵 200克
• 猪肉末 200克
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

1. 秋葵洗净，切成小段备用。
2. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的猪肉末用手搓成小圆球，放入锅中煎至两面金黄。
4. 将秋葵放入锅中煸炒至变色，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。
5. 将煎好的猪肉圆球放入锅中，加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。