糯米栗子糕的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 栗子 200克
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将栗子剥皮,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉后切成小块备用。
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌成糊状。
- 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
- 将蒸好的糯米糕取出,晾凉后切成小块。
- 将切好的糯米糕和栗子块放入碗中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀。
- 将混合好的糯米糕和栗子倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 取出糯米栗子糕,晾凉后即可食用。
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