莲子地瓜糖水的做法
材料:
- 莲子100克
- 红薯200克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将莲子浸泡在水中,泡软备用。
- 红薯去皮切块,放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮熟。
- 将泡软的莲子加入锅中,加入适量冰糖,继续煮10分钟左右。
- 糖水煮好后,可以根据个人口味加入适量的水,调整糖水的浓稠度。
- 最后,将糖水装入碗中,即可享用。
小贴士:
- 莲子最好提前泡软,这样可以减少煮的时间。
- 煮糖水的时候,可以根据个人口味加入适量的水和冰糖,调整糖水的浓稠度和甜度。
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