烤洋煮的做法大全

烤洋煮的做法

烤洋煮是一道美味的西式菜肴，通常使用洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜和牛肉、羊肉等肉类制作而成。下面是一份简单的烤洋煮的做法：

1. 将洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜切成小块，牛肉、羊肉等肉类也切成小块备用。
2. 将蔬菜和肉类放入烤盘中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油等调味料，搅拌均匀。
3. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制30-40分钟，直到蔬菜和肉类熟透。
4. 取出烤盘，撒上适量的芝士粉，再放回烤箱中烤制5-10分钟，直到芝士粉融化并呈金黄色。
5. 取出烤盘，撒上适量的香菜或欧芹碎即可。