海带木耳排骨汤的做法大全家常做法大全

海带木耳排骨汤的做法

材料：

• 猪排骨500克
• 海带100克
• 黑木耳50克
• 生姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 清水适量

步骤：

1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
2. 海带泡发后切成小段，黑木耳泡发后撕成小朵，姜切片，葱切段备用。
3. 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
4. 将海带、黑木耳加入锅中，继续煮20分钟。
5. 加入适量盐调味即可。