土豆香肠炒饭
1. 将米饭煮熟备用;
2. 土豆去皮切丁,香肠切片备用;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
4. 加入土豆丁煸炒至八成熟;
5. 加入香肠片继续煸炒;
6. 加入米饭翻炒均匀;
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味;
8. 炒至米饭松散,香脆即可。
土豆香肠炒菜
1. 土豆去皮切丁,香肠切片备用;
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
3. 加入土豆丁煸炒至八成熟;
4. 加入香肠片继续煸炒;
5. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味;
6. 加入少量水,焖煮几分钟;
7. 焖煮至土豆熟透,汤汁浓稠即可。
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