自制黑椒牛肉酱的做法大全

材料：

牛肉末250克、洋葱末50克、蒜末10克、黑胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。

步骤：

1. 牛肉末加入盐、生抽、料酒拌匀腌制10分钟；

2. 热锅凉油，放入蒜末和洋葱末煸炒至香味出来；

3. 加入腌制好的牛肉末煸炒至变色；

4. 加入黑胡椒粉煸炒均匀；

5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟；

6. 最后加入适量的盐和生抽调味即可。