玉米青豆做法大全

玉米青豆炒肉丝

材料：玉米、青豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：

1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

2. 玉米、青豆焯水备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入肉丝煸炒至变色。

6. 加入玉米、青豆翻炒均匀。

7. 加入盐调味即可。

玉米青豆炒蛋

材料：玉米、青豆、鸡蛋、盐、油。

做法：

1. 玉米、青豆焯水备用。

2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至八成熟。

4. 加入玉米、青豆翻炒均匀。

5. 加入盐调味即可。