芝士地瓜泥烧烤的做法
材料:
- 地瓜 2 根
- 奶油 50 克
- 芝士 50 克
- 盐、黑胡椒适量
步骤:
- 将地瓜去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
- 将煮熟的地瓜放入碗中,加入奶油、芝士、盐和黑胡椒,用搅拌器搅打成泥状。
- 将地瓜泥放入烤盘中,用铲子压平,撒上适量的芝士。
- 将烤盘放入预热至 200℃ 的烤箱中,烤 10-15 分钟,直到芝士融化并呈金黄色即可。
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