蒸虾酱豆腐的做法大全

蒸虾酱豆腐的做法

材料：

• 虾酱 50克
• 豆腐 1块
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将豆腐切成薄片，放入碗中，撒上盐，腌制10分钟。
2. 将虾酱、葱花、姜末、蒜末、鸡精、香油混合均匀，做成虾酱汁。
3. 将虾酱汁均匀地涂在豆腐片上。
4. 将豆腐片码放在蒸碗中，大火蒸10分钟。
5. 蒸好后，撒上葱花即可。