榨菜煎罗非鱼的做法大全

榨菜煎罗非鱼的做法

材料：

• 罗非鱼一条
• 榨菜适量
• 葱姜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 淀粉适量
• 油适量

步骤：

1. 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 榨菜切成小段，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入榨菜煸炒。
4. 将腌制好的罗非鱼块放入锅中，煎至两面金黄色即可。