油豆腐五花肉的做法大全家常做法

油豆腐五花肉的做法

材料：

• 油豆腐 1 块
• 五花肉 100 克
• 葱姜蒜适量
• 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量
• 清水适量
• 油适量

步骤：

1. 将油豆腐切成小块，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。
4. 加入清水，放入油豆腐，煮开后转小火煮 10 分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
5. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。