银鱼馄饨的做法大全

银鱼馄饨的做法

材料：

• 银鱼 100 克
• 猪肉馅 200 克
• 鲜虾仁 100 克
• 馄饨皮 适量
• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将银鱼洗净，去头去尾，备用。
2. 将猪肉馅和鲜虾仁放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒和清水，搅拌均匀。
3. 将馄饨皮铺在案板上，放入适量的馅料和银鱼，包成馄饨的形状。
4. 将馄饨放入沸水中，煮熟即可。